Adıge Peyniri Adıgeyin
![Image description](images_upload?image_name=2019/07/goat-1818552_960_720__vz6bp1t.jpg)
Adıge Peyniri ve Adıge Halıjosu son yıllarda Adıgeyi tanıtan brendler oldu. İsimleri uzak diyarlara, hatta Rusya dışına dek yayıldı.
Son iki yılda Adıge peynirinin bu namından fyadalanmak isteyen işletmeler de ortaya çıkmaya başladı, ürettikleri peynirlerin ambalajlarına ‘Adıge peyniri’ yazmaya başladılar, üretim miktarlarını da arttırmaya başladılar. Bu farklı yerlerde üretim yapan firmalar arasında çeşitli anlaşmazlıklar çıkarak bunu mahkemeye taşıdılar.
Rusya Federasyonu yüksek mahkemesinin verdiği kararla peynir ambalajına Adıge Peyniri yazılabilmesi için Adıgeyde üretilmesinin zorunlu olduğu yönünde karar verildi. Daha sonra Branska bölgesinde alınan bu karara uymadan üretim yapmaya devam eden bir firma yeniden mahkemeye başvurdu. Bir defa daha yürütülen hukuk mücadelesi neticesinde yeniden Adıgeyli üreticilerin haklı olduğu sonucuna varıldı.
Çeviri; AÇUMIJ Hilmi