Адыгейская республиканская юношеская библиотека в рамках Дня адыгской тыквы организовала акцию, которая включала выставку-инсталляцию и дегустацию запечённой тыквы.

Сотрудники сектора «Краеведение» рассказали гостям о пользе тыквы и наивкуснейших рецептах, которые они смогут найти в библиотеке. Некоторые гости оценили идею и записались в библиотеку для изучения адыгской кухни, сообщили организаторы акции.

Напомним, в рационе питания адыгов особое место занимала адыгейская тыква («къэб») — старинный сорт. Как известно, адыгейская тыква отличается сладким, медовым вкусом и рассыпчатостью. Къэб — это серая, крупная тыква с плотной, сладкой мякотью.

Также традиционно АО «Руфа-Тур» приглашает туристов 19 октября на водопады Руфабго для участия в гастрономическом празднике, посвящённом адыгской тыкве. Начало в 12:00.

Вход платный.